10p хак запазва сиренето свежо за „допълнителни шест седмици“, без да повлиява на вкуса
Британците са нация от любители на сиренето – но нищо не е по-лошо от изчезнала гауда.
С цената Кризата на живота все още ни удря силно, запазването на храната ви свежа за по-дълго време е чудесен начин да намалите отпадъците и да спестите пари. Сиренето също е известно скъпо, така че всякакви хакове, които могат да съхранят скъпоценното ви Бри за малко по-дълго, са огромна печалба за банковия ви баланс (и корема ви).
За щастие, знаменит готвач сподели своите най-добри съвети за да ви помогне да запазите възрастта си от изтичане за „допълнителни шест седмици“, като използвате гениален 10p хак, без да повлияете на вкуса или да промените текстурата.
Представяне на BBC Morning Live, великата британска звезда от Bake Off Briony May -Уилямс беше възхитен от използването на бял оцет, за да запазите запасите си от чедър по-свежи за по-дълго време. Главният готвач казва, че простият хак работи и с други сирена, включително едам и гауда.
Просто накиснете парче кухненско руло в бял оцет, след което го добавете обратно към ципа заедно със сиренето, преди да го поставите в хладилника . Според The Express, киселинните свойства на оцета могат да убият „около 82 процента от видовете плесени“, което не позволява на сиренето да изчезне.
Ако се притеснявате за препечения вкус на оцет от вашето сирене, не „Не се притеснявайте – Briony казва, че хакът „няма да повлияе на вкуса“ и може да „удължи“ живота му с „до допълнителни шест седмици“. Ако нямате оцет в кухнята, можете да вземете литрова бутилка от Asda за £1,09. Ще ви трябват само около 10 мл, за да накиснете кухненско руло, което означава, че хакването работи по-малко от 11 пенса на движение.
Искате ли последните спестяващи пари новини и най-добрите сделки да се изпращат направо във входящата ви кутия? Регистрирайте се за нашия бюлетин за пари
Briony също приветства кубчетата захар за предотвратяване на изпотяването на сиренето. „След като отворите пакет сирене, прехвърлете го в контейнер за съхранение на храна“, допълва водещият. „Пъхнете две кубчета захар вътре в контейнера и се уверете, че е плътно затворен.“
Захарта трябва да абсорбира излишната влага, която обикновено кара сиренето да се изпотява и изтича бързо, като същевременно премахва тези миризми. Ако не сте от хората, които използват кубчета захар, докато пият следобеден чай в оранжерията си - не се притеснявайте. Можете да изберете торба от 500 g от Asda само за £1,45.
Имате ли история за споделяне? Изпратете ни имейл на [email protected]
